Robię pyszną sałatkę z kukurydzą i kiełbasą! Robię ją z prostych składników, które każda gospodyni domowa zawsze ma w lodówce!

Składniki:

• Kiełbasa wędzona 200 g
• Ogórek świeży 200 g
• Jajka gotowane 3 szt.
• Szczypiorek 50 g
• Pietruszka 30 g
• Kukurydza konserwowa 200 g
• Majonez 2 łyżki.
• Musztarda 1 łyżeczka.
• Sól, mielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kiełbasę, ogórki i jajka kroję w paski. Dymkę kroję w krążki, a natkę pietruszki drobno siekam. Kukurydzę z puszki przekładam na sito, żeby odsączyć marynatę, i dodaję do sałatki.

Doprawiam sałatkę majonezem, musztardą, solą i mielonym pieprzem, a następnie dokładnie mieszam.

Schładzam sałatkę w lodówce przez 15 minut, a następnie podaję!