Mały metalowy przedmiot, przypominający średniowieczną broń, wywołał ostatnio spore poruszenie na Reddicie.

Znalezione na dnie szuflady podczas porządków w starym domu, to dziwne narzędzie dało początek kilku osobliwym teoriom: XIX-wieczny otwieracz do puszek, narzędzie kempingowe, a nawet narzędzie tortur kulinarnych. Całkiem spora lista!

Niektórzy internauci żartowali nawet, że to tajna broń do ochrony zapasów. Jednak za jej złowrogim wyglądem kryło się narzędzie dobrze znane naszym babciom – choć nie zawsze bezpieczne.

Narzędzie codziennego użytku… nie takie nieszkodliwe.

Zagadka została rozwiązana dzięki wspomnieniom kilku starszych użytkowników. Przedmiot, o którym mowa, to nic innego jak  prymitywny otwieracz do puszek , pochodzący z czasów, gdy otwieranie puszki było niemalże sportowym wyzwaniem.

Przed pojawieniem się nowoczesnych modeli, narzędzia te były wyposażone w spiczaste ostrze, które należało wsunąć w pokrywę, a następnie podważyć, milimetr po milimetrze. Prawdziwy test cierpliwości — i precyzji.

„Wciąż mam po tym bliznę” – zwierza się jeden z internautów, na wpół rozbawiony, na wpół nostalgiczny. Inni pamiętają ostre krawędzie i metalowe drzazgi, które odlatywały przy każdej próbie. Nic dziwnego, że niektórzy woleli użyć młotka!

Kiedy otwieranie pudełka przypominało walkę

Historia konserwowania jest pełna ironii: pierwsze szczelne puszki pojawiły się na początku XIX wieku, ale wynalezienie niezawodnego sposobu ich otwierania zajęło prawie pół wieku. Do tego czasu kucharze improwizowali za pomocą noży, gwoździ, a nawet kamieni…

To właśnie  Ezra Warner w 1858 roku wynalazł pierwszy oficjalny otwieracz do puszek: metalową dźwignię z zakrzywionym ostrzem, używaną głównie przez armię amerykańską. Był on skuteczny, z pewnością, ale niebezpieczny – jeden niewłaściwy ruch i kontuzja gwarantowana.

Prawdziwa rewolucja nastąpiła w 1870 roku dzięki  Williamowi Lymanowi , którego model z pokrętłem w końcu umożliwił czyste otwieranie puszek bez ryzyka utraty palca. Przełom ten został okrzyknięty sukcesem w kuchniach na całym świecie.

Od ryzyka do nowoczesności

Na przestrzeni dekad otwieracz do puszek ewoluował: elektryczny w latach 30. XX wieku, ergonomiczny w latach 50., a obecnie zintegrowany z naszymi urządzeniami wielofunkcyjnymi.
Jednak osoby z poczuciem nostalgii wciąż trzymają się swoich staromodnych narzędzi.

„Wciąż mam jeden w domu i działa świetnie” – mówi jeden z użytkowników. „Wystarczy odrobina siły i ostrożności!”
Niektórzy kolekcjonerzy poszukują tych modeli bardziej ze względu na ich  retro urok niż skuteczność.

Pomimo cięć i obaw, te staromodne otwieracze do puszek są częścią naszego kulinarnego dziedzictwa. Przywołują czasy, gdy każda czynność wymagała siły i umiejętności, dalekie od dzisiejszych gadżetów.

Przedmiot pełen wspomnień

Ta internetowa debata ostatecznie nie tylko rozbudziła ciekawość: przywołała wspomnienia z dzieciństwa, rodzinne posiłki i dawne zwyczaje.
Dla niektórych jest symbolem zaradności; dla innych czułym (i nieco niebezpiecznym) przypomnieniem życia sprzed ery elektryczności.

Łącząc w sobie niebezpieczeństwo, nostalgię i pomysłowość, to niepozorne metalowe narzędzie udowodniło jedno: nawet prosty,  zabytkowy otwieracz do puszek  może opowiedzieć fascynującą stronę naszej rodzinnej historii.

To tylko pokazuje, że czasami w szufladach naszych babć kryją się prawdziwe skarby… i kilka dreszczyku emocji z dawnych lat!