{"id":9993,"date":"2026-04-04T13:53:55","date_gmt":"2026-04-04T13:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=9993"},"modified":"2026-04-04T13:53:55","modified_gmt":"2026-04-04T13:53:55","slug":"sniadanie-jajeczne-czy-naprawde-trzeba-sobie-z-niego-odmawiac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=9993","title":{"rendered":"\u015aniadanie jajeczne: Czy naprawd\u0119 trzeba sobie z niego odmawia\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alarmuj\u0105ce nag\u0142\u00f3wki o jajkach na \u015bniadanie z pewno\u015bci\u0105 mog\u0105 zniech\u0119ci\u0107 do jedzenia. Jednak rzeczywisto\u015b\u0107 naukowa jest o wiele bardziej uspokajaj\u0105ca.<\/h2>\n\n\n\n<p> Oddzielimy fakty od fikcji, bez obaw, aby\u015b m\u00f3g\u0142 delektowa\u0107 si\u0119 jajecznic\u0105 z pe\u0142nym spokojem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jajka i cholesterol: prawda naukowa w ko\u0144cu ujawniona<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pratiquesinfos.com\/wp-content\/uploads\/621804504_2479276949179977_8207646592208379117_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100532\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Przez d\u0142ugi czas jajka by\u0142y nies\u0142usznie krytykowane ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 cholesterolu. \u015aredniej wielko\u015bci jajko rzeczywi\u015bcie zawiera prawie 185 mg cholesterolu, znajduj\u0105cego si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w \u017c\u00f3\u0142tku. Ta liczba, rozpatrywana osobno, z pewno\u015bci\u0105 mo\u017ce budzi\u0107 niepok\u00f3j.<\/p>\n\n\n\n<p>Ale nasza wiedza ewoluowa\u0142a. Najnowsze badania podkre\u015blaj\u0105 kluczowy fakt: dla zdecydowanej wi\u0119kszo\u015bci z nas (oko\u0142o 70\u201380% os\u00f3b) cholesterol w diecie ma bardzo niewielki wp\u0142yw na poziom cholesterolu we krwi. Prawdziwymi winowajcami wysokiego poziomu lipid\u00f3w we krwi s\u0105 t\u0142uszcze nasycone i produkowane przemys\u0142owo t\u0142uszcze trans.<\/p>\n\n\n\n<p>Obszerne badania mi\u0119dzynarodowe nie wykaza\u0142y wyra\u017anej korelacji mi\u0119dzy rozs\u0105dnym spo\u017cyciem jaj (na przyk\u0142ad jednym lub dwoma dziennie) a zwi\u0119kszonym ryzykiem wyst\u0105pienia problem\u00f3w sercowo-naczyniowych u os\u00f3b, u kt\u00f3rych nie wyst\u0119powa\u0142y wcze\u015bniej tego typu zaburzenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Podsumowuj\u0105c, dla wi\u0119kszo\u015bci ludzi w\u0142\u0105czenie jajek na \u015bniadanie nie stanowi zagro\u017cenia dla zdrowia.&nbsp;<strong>Cholesterol w diecie<\/strong>&nbsp;wcale nie jest z\u0142oczy\u0144c\u0105, za jakiego jest od dawna uwa\u017cany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tw\u00f3j sekret odchudzania na poranek bez zachcianek<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pratiquesinfos.com\/wp-content\/uploads\/i57714-manger-des-oeufs-le-matin-fait-il-maigrir.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100533\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Znasz ten ma\u0142y g\u0142\u00f3d, kt\u00f3ry dopada Ci\u0119 oko\u0142o 11 rano, po misce p\u0142atk\u00f3w lub kromce tostu? Jajko mo\u017ce by\u0107 rozwi\u0105zaniem, kt\u00f3re po\u0142o\u017cy mu kres.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka (oko\u0142o 6 gram\u00f3w w porcji) i zdrowym t\u0142uszczom zapewnia d\u0142ugotrwa\u0142e uczucie syto\u015bci. W rezultacie spo\u017cywasz mniej przek\u0105sek przed obiadem i unikasz spadk\u00f3w energii zwi\u0105zanych ze skokami cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Kilka publikacji naukowych potwierdza, \u017ce \u200b\u200bosoby, kt\u00f3re wybieraj\u0105 \u015bniadanie bogate w bia\u0142ko, na przyk\u0142ad jaja, zazwyczaj przyswajaj\u0105 mniej kalorii w ci\u0105gu dnia w por\u00f3wnaniu do tych, kt\u00f3rzy wybieraj\u0105 s\u0142odkie opcje, takie jak rogaliki lub rafinowane p\u0142atki \u015bniadaniowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Pomys\u0142 jest prosty: jajko na mi\u0119kko z kromk\u0105 chleba zbo\u017cowego i kawa\u0142kiem owocu i ju\u017c jeste\u015b gotowy na produktywny i stabilny poranek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bomba od\u017cywcza<\/h2>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto o tym zapominamy, ale jajko to ma\u0142e cude\u0144ko pod wzgl\u0119dem g\u0119sto\u015bci od\u017cywczej.<\/p>\n\n\n\n<p>W tym ma\u0142ym formacie ukryte s\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cholina, kluczowy sk\u0142adnik od\u017cywczy dla zdrowia m\u00f3zgu i pami\u0119ci<\/li>\n\n\n\n<li>Luteina i zeaksantyna \u2013 cenne przeciwutleniacze chroni\u0105ce wzrok<\/li>\n\n\n\n<li>Koktajl witamin (D, B12) i minera\u0142\u00f3w, takich jak selen<\/li>\n\n\n\n<li>Pe\u0142nowarto\u015bciowe bia\u0142ka zawieraj\u0105ce wszystkie niezb\u0119dne aminokwasy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wbrew powszechnemu przekonaniu, \u017c\u00f3\u0142tego koloru nie nale\u017cy unika\u0107. To prawdziwa skarbnica witamin i minera\u0142\u00f3w! Trzymanie si\u0119 bieli oznacza dobrowolne pozbawienie si\u0119 wi\u0119kszo\u015bci jego dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy s\u0105 sytuacje, w kt\u00f3rych nale\u017cy zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Jak to cz\u0119sto bywa w przypadku \u017cywno\u015bci, nie ma regu\u0142y, kt\u00f3ra sprawdzi\u0142aby si\u0119 w przypadku 100% ludzi.<\/p>\n\n\n\n<p>Osoby cierpi\u0105ce na niekt\u00f3re rodzinne hipercholesterolemie lub specyficzne zaburzenia metaboliczne powinny dostosowa\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 do zalece\u0144 lekarza lub dietetyka.<\/p>\n\n\n\n<p>Podobnie, w przypadku cukrzycy lub specyficznej historii medycznej, zawsze preferowana jest spersonalizowana porada. Oczywi\u015bcie osoby z alergiami musz\u0105 wykluczy\u0107 je ze swojej diety.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak dla zdecydowanej wi\u0119kszo\u015bci zdrowych doros\u0142ych jaja idealnie wpisuj\u0105 si\u0119 w&nbsp;<strong>zbilansowan\u0105 diet\u0119<\/strong>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A wi\u0119c, czy mo\u017cemy kontynuowa\u0107 jedzenie jajek na \u015bniadanie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Oczywi\u015bcie, je\u015bli je lubisz, a Twoja dieta jest zr\u00f3\u017cnicowana i zdrowa.<\/p>\n\n\n\n<p>Jajecznica, duszone, gotowane na parze lub w formie omletu szpinakowego \u2013 to szybka, niedroga i niezwykle syc\u0105ca propozycja na dobry pocz\u0105tek dnia.<\/p>\n\n\n\n<p>Sekret tkwi nie w demonizowaniu pojedynczego produktu, ale w skupieniu si\u0119 na og\u00f3lnej r\u00f3wnowadze sk\u0142adnik\u00f3w na talerzu: kolorowych warzywach, b\u0142onniku, wysokiej jako\u015bci bia\u0142ku i \u017ar\u00f3d\u0142ach korzystnych t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnym razem, gdy jaki\u015b sensacyjny nag\u0142\u00f3wek b\u0119dzie pr\u00f3bowa\u0142 ci\u0119 przestraszy\u0107, pami\u0119taj, \u017ce od\u017cywianie opiera si\u0119 na dowodach, a nie na dramatyzmie.<\/p>\n\n\n\n<p>A co, gdyby\u015b jutro rano pozwoli\u0142 sobie na degustacj\u0119 jajek, po prostu dla przyjemno\u015bci?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Alarmuj\u0105ce nag\u0142\u00f3wki o jajkach na \u015bniadanie z pewno\u015bci\u0105 mog\u0105 zniech\u0119ci\u0107 do jedzenia. Jednak rzeczywisto\u015b\u0107 naukowa jest o wiele bardziej uspokajaj\u0105ca. Oddzielimy fakty od \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=9993\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":9994,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9993"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9995,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9993\/revisions\/9995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}