{"id":8098,"date":"2026-03-03T16:22:52","date_gmt":"2026-03-03T16:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=8098"},"modified":"2026-03-03T16:22:52","modified_gmt":"2026-03-03T16:22:52","slug":"jedzenie-jajek-rano-jakie-sa-korzysci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=8098","title":{"rendered":"Jedzenie jajek rano: jakie s\u0105 korzy\u015bci?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201eLekarze ujawniaj\u0105, \u017ce jedzenie jajek rano powoduje\u2026\u201d Przyznajcie, takie nag\u0142\u00f3wki a\u017c ka\u017c\u0105 od\u0142o\u017cy\u0107 widelec!<\/h2>\n\n\n\n<p> Choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, wysoki cholesterol, ukryte zagro\u017cenia\u2026 \u0141atwo si\u0119 zaniepokoi\u0107. Jednak za tymi sensacyjnymi nag\u0142\u00f3wkami kryje si\u0119 o wiele bardziej zniuansowana \u2013 i przede wszystkim o wiele bardziej uspokajaj\u0105ca \u2013 rzeczywisto\u015b\u0107. <\/p>\n\n\n\n<p>Czy zatem naprawd\u0119 nale\u017cy uwa\u017ca\u0107 na jajecznic\u0119 w niedzielny poranek? Przyjrzyjmy si\u0119 temu na spokojnie i bez dramatyzowania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jajka i cholesterol: co naprawd\u0119 m\u00f3wi nauka<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.astucesantemag.com\/wp-content\/uploads\/621804504_2479276949179977_8207646592208379117_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100532\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Przez lata jaja by\u0142y krytykowane ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 cholesterolu. Du\u017ce jajko zawiera oko\u0142o 185 mg cholesterolu pokarmowego, g\u0142\u00f3wnie w \u017c\u00f3\u0142tku. Wydaje si\u0119, \u017ce to wystarczaj\u0105co du\u017co, by wzbudzi\u0107 obawy.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak aktualne badania wskazuj\u0105 na kluczow\u0105 kwesti\u0119: u 70\u201380% os\u00f3b cholesterol z po\u017cywienia ma niewielki wp\u0142yw na poziom cholesterolu we krwi. Najwi\u0119kszy wp\u0142yw maj\u0105 t\u0142uszcze nasycone i t\u0142uszcze przetworzone.<\/p>\n\n\n\n<p>Du\u017ce mi\u0119dzynarodowe badania nie wykaza\u0142y istotnego zwi\u0105zku mi\u0119dzy umiarkowanym spo\u017cyciem jaj (jednym do dw\u00f3ch dziennie) a chorobami uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia u zdrowych os\u00f3b.<\/p>\n\n\n\n<p>Kr\u00f3tko m\u00f3wi\u0105c: dla wi\u0119kszo\u015bci z nas jedzenie jajek rano nie powoduje niebezpiecznych skok\u00f3w wska\u017anik\u00f3w zdrowia.&nbsp;&nbsp;<strong>Cholesterol w diecie<\/strong>&nbsp;&nbsp;nie jest wrogiem, za kt\u00f3rego go kiedy\u015b uwa\u017cali\u015bmy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nieoczekiwany sojusznik odchudzaj\u0105cy na \u015bniadanie<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.astucesantemag.com\/wp-content\/uploads\/i57714-manger-des-oeufs-le-matin-fait-il-maigrir.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100533\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Czy cz\u0119sto czujesz g\u0142\u00f3d oko\u0142o 11:00 po s\u0142odkim \u015bniadaniu? Jajka mog\u0105 odmieni\u0107 sytuacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Bogate w bia\u0142ko (oko\u0142o 6 g na jajko) i zdrowe t\u0142uszcze, sprzyjaj\u0105 syto\u015bci. Rezultat: mniej podjadania rano i mniej spadk\u00f3w energii zwi\u0105zanych z wahaniami poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Kilka bada\u0144 naukowych pokazuje, \u017ce osoby, kt\u00f3re wybieraj\u0105 \u015bniadanie bogate w bia\u0142ko, np. jajka, spo\u017cywaj\u0105 mniej kalorii w ci\u0105gu dnia ni\u017c osoby, kt\u00f3re wybieraj\u0105 ciastka lub bardzo s\u0142odkie p\u0142atki \u015bniadaniowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Zasada jest prosta: jajko na mi\u0119kko z kromk\u0105 chleba pe\u0142noziarnistego i kawa\u0142kiem owocu, a poranek b\u0119dzie bardziej stabilny i pe\u0142en energii.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Skoncentrowane \u017ar\u00f3d\u0142o sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w ma\u0142ym formacie<\/h2>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto o tym zapominamy, ale jajko to prawdziwa bomba sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<p>Pojedyncze jajko zawiera:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cholina, niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania m\u00f3zgu<\/li>\n\n\n\n<li>Luteina i zeaksantyna \u2013 przeciwutleniacze korzystne dla oczu<\/li>\n\n\n\n<li>Witamina D, witamina B12 i selen<\/li>\n\n\n\n<li>Wysokiej jako\u015bci pe\u0142nowarto\u015bciowe bia\u0142ka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wbrew powszechnemu przekonaniu, \u017c\u00f3\u0142tko nie jest \u201ewrogiem\u201d. To bia\u0142ko jaja zawiera wi\u0119kszo\u015b\u0107 witamin i minera\u0142\u00f3w. Ograniczanie si\u0119 do bia\u0142ka oznacza utrat\u0119 du\u017cej cz\u0119\u015bci korzy\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy s\u0105 sytuacje, w kt\u00f3rych trzeba zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Jak zawsze w przypadku \u017cywienia, nie ma uniwersalnej odpowiedzi.<\/p>\n\n\n\n<p>Niekt\u00f3re osoby z genetycznymi zaburzeniami poziomu cholesterolu lub okre\u015blonymi schorzeniami musz\u0105 dostosowa\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 pod nadzorem lekarza.<\/p>\n\n\n\n<p>Podobnie, w przypadku cukrzycy lub specyficznej historii choroby, zaleca si\u0119 spersonalizowan\u0105 porad\u0119. Oczywi\u015bcie osoby z alergi\u0105 na jaja powinny ich unika\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak dla zdecydowanej wi\u0119kszo\u015bci zdrowych doros\u0142ych jaja idealnie wpisuj\u0105 si\u0119 w&nbsp;&nbsp;<strong>zbilansowan\u0105 diet\u0119<\/strong>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy powinni\u015bmy nadal je\u015b\u0107 jajka rano?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tak, je\u015bli lubisz je i spo\u017cywasz je w ramach zr\u00f3\u017cnicowanego i zbilansowanego stylu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jajecznica, warzywa w koszulkach, gotowane na parze lub w omlecie warzywnym \u2013 to praktyczna, ekonomiczna i syc\u0105ca opcja na dobry pocz\u0105tek dnia.<\/p>\n\n\n\n<p>Kluczem jest nie demonizowanie pojedynczego produktu, ale uwzgl\u0119dnienie ca\u0142o\u015bci: warzyw, b\u0142onnika, wysokiej jako\u015bci \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka i odpowiednich t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnym razem, gdy alarmistyczny nag\u0142\u00f3wek b\u0119dzie pr\u00f3bowa\u0142 wzbudzi\u0107 w Tobie poczucie winy, pami\u0119taj, \u017ce od\u017cywianie opiera si\u0119 na danych naukowych, a nie na strachu.<\/p>\n\n\n\n<p>A co, gdyby\u015b jutro rano przygotowa\u0142 pyszne jajka ze spokojem i przyjemno\u015bci\u0105?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eLekarze ujawniaj\u0105, \u017ce jedzenie jajek rano powoduje\u2026\u201d Przyznajcie, takie nag\u0142\u00f3wki a\u017c ka\u017c\u0105 od\u0142o\u017cy\u0107 widelec! Choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, wysoki cholesterol, ukryte zagro\u017cenia\u2026 \u0141atwo si\u0119 \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=8098\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":8099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8100,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8098\/revisions\/8100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}