{"id":5849,"date":"2026-01-26T03:51:10","date_gmt":"2026-01-26T03:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=5849"},"modified":"2026-01-26T03:51:10","modified_gmt":"2026-01-26T03:51:10","slug":"palki-z-kurczaka-nasze-nieodparte-przepisy-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=5849","title":{"rendered":"Pa\u0142ki z kurczaka: nasze nieodparte przepisy"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pa\u0142ka z kurczaka: ekonomiczny i niezwykle smaczny kawa\u0142ek<\/h3>\n\n\n\n<p>Pa\u0142ka to dolna cz\u0119\u015b\u0107 uda kurczaka. \u0141atwa do rozpoznania, mi\u0119sista i po\u017cywna, oddziela si\u0119 j\u0105 w stawie prostym no\u017cem.<\/p>\n\n\n\n<p>Szeroko dost\u0119pna w dziale drobiowym, cz\u0119sto sprzedawana w niskiej cenie, jest ceniona za&nbsp;<strong>delikatno\u015b\u0107 mi\u0119sa<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>wszechstronno\u015b\u0107 w gotowaniu<\/strong>&nbsp;oraz zdolno\u015b\u0107 do wch\u0142aniania marynat i przypraw.<\/p>\n\n\n\n<p>Pieczone, duszone, panierowane lub glazurowane udka z kurczaka zaspokoj\u0105 wszelkie kulinarne zachcianki. Oto wyb\u00f3r&nbsp;<strong>pysznych i prostych przepis\u00f3w<\/strong>&nbsp;, idealnych do urozmaicenia posi\u0142k\u00f3w w ci\u0105gu tygodnia.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pa\u0142ka z kurczaka z cytryn\u0105 i kolendr\u0105<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/celebfrance.org\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Pilon-de-poulet-au-citron.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Porcje dla 4 os\u00f3b.<br>W p\u0142ytkim naczyniu po\u0142\u0105cz 2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, sok z 1 cytryny, sok z 1 limonki, szczypt\u0119 kurkumy i 8 ga\u0142\u0105zek drobno posiekanej \u015bwie\u017cej kolendry. Dodaj do marynaty 4 pa\u0142ki z kurczaka, dobrze wymieszaj i odstaw na 12 godzin do lod\u00f3wki.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnie zrumie\u0144 pa\u0142ki na lekko naoliwionej patelni. U\u0142\u00f3\u017c je w naczyniu \u017caroodpornym i piecz przez 20 minut w temperaturze 180\u00b0C (350\u00b0F). Pod koniec pieczenia polej \u015bmietank\u0105 kokosow\u0105 dla wzbogacenia smaku. Podawaj z gor\u0105cym ry\u017cem pilaw.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Karmelizowana pa\u0142ka z kurczaka z orientalnymi przyprawami<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/celebfrance.org\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ob_4343cf_tajine-poulet-prunaux-orange.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Porcje dla 4 os\u00f3b.<br>Umie\u015b\u0107 4 pa\u0142ki w p\u0142ytkim naczyniu, lekko dopraw sol\u0105, a nast\u0119pnie dodaj mielony imbir, kurkum\u0119, kolendr\u0119 i koper w\u0142oski. Skrop 4 \u0142y\u017ckami oliwy z oliwek i sokiem z 1 cytryny. Marynuj przez 12 godzin w lod\u00f3wce.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/celebfrance.org\/pourquoi-attacher-un-ruban-a-vos-bagages-pourrait-vous-couter-cher-selon-un-bagagiste\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/celebfrance.org\/pourquoi-attacher-un-ruban-a-vos-bagages-pourrait-vous-couter-cher-selon-un-bagagiste\/\"><strong>Przeczytaj tak\u017ce:&nbsp;<\/strong>&nbsp;Dlaczego przymocowanie wst\u0105\u017cki do baga\u017cu mo\u017ce Ci\u0119 drogo kosztowa\u0107, wed\u0142ug pracownika obs\u0142ugi baga\u017cu<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Na patelni zrumie\u0144 pa\u0142ki z 2 \u0142y\u017ckami miodu. Dodaj 2 pokrojone cebule, 8 \u015bliwek i 4 pokrojone marchewki. Zalej 1 szklank\u0105 wody, przykryj i gotuj na ma\u0142ym ogniu przez 40 minut. Posyp natk\u0105 pietruszki przed podaniem ze \u015bwie\u017cym makaronem.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/celebfrance.org\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pilons-de-poulet-croustillants-sans-friture.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Porcje dla 4 os\u00f3b.<br>Przygotuj trzy talerze: jeden ze 100 g m\u0105ki, drugi z 2 roztrzepanymi jajkami doprawionymi sol\u0105 i pieprzem, a trzeci ze 100 g bu\u0142ki tartej. Dopraw pa\u0142ki imbirem, papryk\u0105, sol\u0105 i pieprzem.<\/p>\n\n\n\n<p>Obtocz je najpierw w m\u0105ce, nast\u0119pnie w jajku, a na ko\u0144cu w bu\u0142ce tartej. Aby uzyska\u0107 grubsz\u0105 panierk\u0119, powt\u00f3rz proces jeszcze raz. Sma\u017c na gor\u0105cym oleju do uzyskania z\u0142ocistego koloru. Os\u0105cz na r\u0119cznikach papierowych i podawaj z sosem barbecue.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/celebfrance.org\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/i191806-poulet-creme-et-moutarde.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Porcje dla 4 os\u00f3b.<br>W naczyniu \u017caroodpornym zrumie\u0144 pa\u0142ki na niewielkiej ilo\u015bci oliwy z oliwek. Dodaj 1 posiekan\u0105 cebul\u0119 i 1 posiekany z\u0105bek czosnku, a nast\u0119pnie bukiet przypraw. Wlej 200 ml bia\u0142ego wina, 200 ml wody i dodaj 1 kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105 z kurczaka.<\/p>\n\n\n\n<p>Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Dodaj 2 \u0142y\u017cki cr\u00e8me fra\u00eeche, lekko zredukuj sos, dopraw do smaku i podawaj z domowym puree ziemniaczanym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pa\u0142ka z kurczaka: ekonomiczny i niezwykle smaczny kawa\u0142ek Pa\u0142ka to dolna cz\u0119\u015b\u0107 uda kurczaka. \u0141atwa do rozpoznania, mi\u0119sista i po\u017cywna, oddziela si\u0119 j\u0105 \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=5849\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5849","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5850,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5849\/revisions\/5850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}