{"id":18140,"date":"2026-08-24T20:04:40","date_gmt":"2026-08-24T20:04:40","guid":{"rendered":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=18140"},"modified":"2026-08-24T20:04:40","modified_gmt":"2026-08-24T20:04:40","slug":"orzeszki-ziemne-co-lekarze-naprawde-ujawniaja-na-temat-ich-codziennego-spozycia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=18140","title":{"rendered":"Orzeszki ziemne: co lekarze naprawd\u0119 ujawniaj\u0105 na temat ich codziennego spo\u017cycia"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podjadamy je podczas ogl\u0105dania filmu, dodajemy do koktajli, smarujemy nimi tosty jak puree\u2026 Orzeszki ziemne s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 naszego \u017cycia, cho\u0107 tak naprawd\u0119 nie po\u015bwi\u0119camy im zbyt wiele uwagi. <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A jednak lekarze i dietetycy maj\u0105 wiele do powiedzenia na temat tej ma\u0142ej ro\u015bliny str\u0105czkowej. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pomi\u0119dzy nieoczekiwanymi korzy\u015bciami a bardzo realnymi skutkami ubocznymi, prawda o orzeszkach ziemnych jest o wiele bardziej z\u0142o\u017cona, ni\u017c nam si\u0119 wydaje. Czy s\u0105 wi\u0119c przyjaci\u00f3\u0142mi, czy wrogami?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/santeplusmag.fr\/fb-pipeline\/uploads\/images\/cnt_673_09041283c578508c5c52e7e039b2836d.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Korzy\u015bci, kt\u00f3re naprawd\u0119 robi\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dobra wiadomo\u015b\u0107 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w orzeszk\u00f3w ziemnych: spo\u017cywane z umiarem, orzeszki ziemne s\u0105 prawdziwym sprzymierze\u0144cem zdrowia. Zawieraj\u0105 oko\u0142o 25 gram\u00f3w bia\u0142ka ro\u015blinnego na 100 gram\u00f3w \u2013 warto\u015b\u0107, kt\u00f3ra zawstydzi\u0142aby wiele tak zwanych \u201ezdrowych\u201d produkt\u00f3w. Idealne dla wegetarian, sportowc\u00f3w\u2026 lub po prostu, aby utrzyma\u0107 energi\u0119 do kolacji, nie ulegaj\u0105c zachciankom na co\u015b innego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Z punktu widzenia zdrowia serca, s\u0105 bogate w t\u0142uszcze jednonienasycone, takie same jak te zawarte w oliwie z oliwek, kt\u00f3re obni\u017caj\u0105 poziom z\u0142ego cholesterolu. Zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c resweratrol, s\u0142ynny przeciwutleniacz wyst\u0119puj\u0105cy w czerwonym winie, kt\u00f3ry korzystnie wp\u0142ywa na t\u0119tnice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A co z m\u00f3zgiem? Zawarta w nich niacyna i witamina E wspomagaj\u0105 funkcje poznawcze i chroni\u0105 kom\u00f3rki nerwowe. To naturalny zastrzyk energii, kt\u00f3ry pomaga utrzyma\u0107 koncentracj\u0119 przez ca\u0142y dzie\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wreszcie, ich niski indeks glikemiczny sprawia, \u017ce \u200b\u200bs\u0105 doskona\u0142\u0105 przek\u0105sk\u0105 reguluj\u0105c\u0105 poziom cukru we krwi. Po\u0142\u0105czenie b\u0142onnika, bia\u0142ka i zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w spowalnia trawienie i zapobiega skokom poziomu cukru we krwi. Prawdziwa r\u00f3wnowaga w ma\u0142ym opakowaniu!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przed czym ostrzegaj\u0105 lekarze<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u015awiat orzeszk\u00f3w ziemnych nie jest us\u0142any r\u00f3\u017cami. Pierwsza rzecz, na kt\u00f3r\u0105 nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119: alergie. Orzeszki ziemne nale\u017c\u0105 do najcz\u0119stszych alergen\u00f3w pokarmowych. U os\u00f3b wra\u017cliwych nawet niewielka ilo\u015b\u0107 mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 powa\u017cne reakcje. W razie w\u0105tpliwo\u015bci skonsultuj si\u0119 z alergologiem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kolejna klasyczna pu\u0142apka: g\u0119sto\u015b\u0107 kaloryczna. Przy oko\u0142o 600 kaloriach na 100 gram\u00f3w, niewinna gar\u015b\u0107 przed telewizorem mo\u017ce szybko doprowadzi\u0107 do znacznego wzrostu kalorii, je\u015bli nie b\u0119dziesz ostro\u017cny. Unikaj wersji w czekoladzie, miodzie lub karmelu \u2013 s\u0105 pyszne, owszem, ale znacznie mniej rozs\u0105dne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Istnieje r\u00f3wnie\u017c mniej znane zagro\u017cenie: aflatoksyny. S\u0105 to toksyczne zwi\u0105zki wytwarzane przez ple\u015bnie, kt\u00f3re rozwijaj\u0105 si\u0119 na nieprawid\u0142owo przechowywanych orzeszkach ziemnych. Aby tego unikn\u0105\u0107: kupuj je u renomowanych sprzedawc\u00f3w, przechowuj w szczelnym pojemniku w ch\u0142odnym, suchym miejscu i natychmiast wyrzucaj, je\u015bli wydzielaj\u0105 zje\u0142cza\u0142y zapach lub zmieniaj\u0105 kolor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wreszcie, w nadmiarze mog\u0105 powodowa\u0107 wzd\u0119cia i problemy trawienne, zw\u0142aszcza je\u015bli s\u0105 bardzo s\u0142one. Pami\u0119taj o odpowiednim nawodnieniu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwa dzienna dawka<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dietetycy s\u0105 zgodni co do idealnej ilo\u015bci: gar\u015b\u0107 dziennie, czyli oko\u0142o 28-30 gram\u00f3w. Wybieraj orzeszki ziemne zwyk\u0142e, pra\u017cone na sucho lub surowe, bez dodatku soli i cukru. Orzeszki ziemne organiczne lub najwy\u017cszej jako\u015bci to dobry wyb\u00f3r, aby ograniczy\u0107 niepo\u017c\u0105dane pozosta\u0142o\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po\u0142\u0105cz je ze \u015bwie\u017cymi owocami, naturalnym jogurtem lub pe\u0142noziarnistymi p\u0142atkami, aby uzyska\u0107 naprawd\u0119 zbilansowan\u0105 przek\u0105sk\u0119 \u2014 smaczn\u0105 i syc\u0105c\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W przypadku orzeszk\u00f3w ziemnych najwa\u017cniejsza jest dawka: je\u015bli s\u0105 dobrze dobrane i spo\u017cywane, staj\u0105 si\u0119 jedn\u0105 z najlepszych przek\u0105sek, na jak\u0105 mo\u017cesz sobie pozwoli\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Podjadamy je podczas ogl\u0105dania filmu, dodajemy do koktajli, smarujemy nimi tosty jak puree\u2026 Orzeszki ziemne s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 naszego \u017cycia, cho\u0107 tak naprawd\u0119 nie \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/time24.pl.ua\/?p=18140\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":18141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18142,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18140\/revisions\/18142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/time24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}